Getrockneter Sauerteig-Starter
- PFAS-vrije, voedselveilige materialen
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Eerste-Brood-Garantie
Productbeschrijving+
Mit diesem getrockneten Sauerteig-Starter backst du Sauerteigbrot, ohne erst 7 bis 14 Tage lang selbst einen Starter aufzubauen. Es ist eine aktive Sauerteigkultur (natürliche Hefen und Milchsäurebakterien), die getrocknet wurde: Sobald du sie mit Wasser und Mehl fütterst, erwacht sie wieder zum Leben. Meistens backst du damit innerhalb von 3 bis 7 Tagen dein erstes Brot.
Was ist drin?
- 1x Fornello getrockneter Sauerteig-Starter (±15 Gramm, genug zum Aufbauen)
- Schritt-für-Schritt-Anleitung per E-Mail, mit Erklärvideo
So funktioniert es
Mische den Starter mit lauwarmem Wasser und Mehl zu einem Brei und lass ihn bei Zimmertemperatur stehen. Füttere ihn danach täglich mit Wasser und Mehl. Er ist bereit zum Backen, sobald er nach einer Fütterung innerhalb von 4 bis 8 Stunden deutlich aufgeht und voller Blasen ist, mit einem frischen, leicht säuerlichen Geruch.
Spezifikationen
- Typ: getrockneter Sauerteig-Starter
- Zutaten: Weizenmehl und Wasser, mehr nicht
- Verpackung: 1 Beutel
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30 dagen Eerste-Brood-Garantie
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Getrockneter Sauerteig-Starter
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