Lievito madre essiccato

Con questo starter di lievito madre essiccato prepari pane a lievito madre senza dover prima costruire uno starter da zero in 7-14 giorni. È una coltura di lievito madre attiva (lieviti naturali e batteri lattici) che è stata essiccata: appena lo nutri con acqua e farina, torna in vita. Di solito entro 3-7 giorni ci prepari il tuo primo pane.

Cosa contiene?

• 1x starter di lievito madre essiccato Fornello (±15 grammi, sufficiente per costruirlo)
• Istruzioni passo passo via e-mail, con video esplicativo

Come funziona

Mescola lo starter con acqua tiepida e farina fino a ottenere una pastella e lascialo a temperatura ambiente. Poi nutrilo ogni giorno con acqua e farina. È pronto per essere usato quando, dopo una nutrizione, entro 4-8 ore cresce visibilmente ed è pieno di bolle, con un profumo fresco e leggermente acidulo.

Specifiche

• Tipo: starter di lievito madre essiccato
• Ingredienti: farina di frumento e acqua, nient'altro
• Confezione: 1 bustina