Preparado para pan de espelta Antico 1 KG
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Descripción del producto+
Antico es nuestro preparado para pan de espelta de Fornello Van de Molen, un cereal ancestral lleno de carácter. Harina integral de espelta, molida de forma artesanal por un molinero holandés y pensada para hornear en tu panificadora Fornello.
Preparación: 250 g de agua en el molde, 400 g de preparado por encima, 5 g de levadura en un hueco. Programa 5 (Integral), 750 g, Medio, iniciar.
Ingredientes: Harina integral de ESPELTA, harina de ESPELTA, gluten de TRIGO, pipas de calabaza, pipas de girasol, harina de SOJA, azúcar, sal de panadería, malta de CEBADA, ácido ascórbico (E300).
Contenido neto: 1 KG · Especial para la panificadora Fornello.
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